红烧 红烧鸡翅 红烧鸡翅尖 红烧鸡翅鸡爪 红烧鸡翅土豆 红烧土豆鸡翅
1、用水浸泡鸡翅1小时,中途要换水
2、1小时候把水控干,给鸡蛋划花刀。放入老抽、生抽、葱、姜、蒜、料酒、盐腌制,用手抓拌均匀。腌制半小时。
3、起锅烧油,放入八角、香叶炒香。放入冰糖,炒糖色。直到变焦黄色放鸡翅煎至两面焦黄。
4、装盘,放上小葱花或者白芝麻装饰即可。怎么样,有没有食欲
小贴士:炖的时候要用铲子铲一铲锅底,可能会粘锅