凉拌油豆皮

2020/03/09 09:23:12浏览8715 赞1511 收藏655

凉拌菜
夏天的最爱

食材清单

油豆皮 2张

青椒 1个(也可以换成小米辣)

小葱 2根

生抽 1勺

醋 3勺

白糖半勺

盐半勺

鸡精半勺勺(不喜欢可以不加哦)

蚝油 1勺(不喜欢可以不加哦)

1、第一步油豆皮切丝

2、第二步辣椒切丝，小葱切断

3、第三步水开加入油豆皮，煮2分钟即可

4、第四步煮好的油豆皮，过两边冷水后，控水备用

5、第五步把辣椒丝，葱段放油豆皮里

6、第六步加一勺蚝油，一勺生抽，2勺醋，半勺盐，半勺糖，半勺鸡精，搅拌均匀即可

7、凉拌可口的油豆皮

小贴士：
1.油豆皮煮2分钟即可
2.如果加入蚝油了，盐就可以少放点
3.蚝油和鸡精根据个人口味来
4.如果喜欢吃辣的，可以吧青椒换成小米辣，或者额外加点小米辣

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