烧卖成品图

烧卖

2020/01/26 22:55:27浏览2297 赞229 收藏81

食材清单

糯米 500克

干香菇 15朵

老抽适量

生抽适量

饺子皮 70个

洋葱个

烹饪步骤(共8步)

1、1.糯米放入水里泡4小时左右

第1步(烧卖的做法)

2、2.将泡好的糯米放入电饭煲水与米齐平即可煮开

第2步(烧卖的做法)

3、3.煮饭的同时香菇丁泡好切丁，萝卜切丁，玉米粒拨好，切好肉糜待用，

第3步(烧卖的做法)

4、4.将饺子皮擀志2倍大左右

第4步(烧卖的做法)

5、5.放入猪油，个人觉得猪油好吃点更香

第5步(烧卖的做法)

6、6.依次倒入洋葱，胡萝卜叮香菇丁玉米粒肉糜，然后炒出扁香，加入适量老抽，酱油，盐等

第6步(烧卖的做法)

7、7.然后加入煮好的糯米，搅拌均匀，再适当加入食盐

第7步(烧卖的做法)

8、8.用擀好的饺子皮加入煮好的糯米饭最后捏成花瓣型即可。

第8步(烧卖的做法)

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