黑椒牛柳意面

2020/04/22 12:41:21浏览5467 赞922 收藏451

食材清单

意大利面适量

洋葱半个

红椒 1个

黑胡椒适量

生抽 2勺

盐适量

橄榄油 2勺

牛肉 200克

青椒 1个

糖一小勺

蚝油 1勺

小米椒 4个

1、第一步：牛肉切成细条，加两勺生抽，一小勺糖，黑胡椒，适量盐（我也不知道为什么同时加盐和糖，不知道对不对，但是牛肉的味道很香）腌制一下，大概15-20分钟

2、第二步：煮意面，水开后加两勺橄榄油在水里，再加一勺盐，把面放进去，开始煮，大概18-20分钟（还有一种自己的判断方式，咬一口看看面中间是透明的还是有白色的点，透明的就是熟了，有白色的点说明没熟）捞出以后倒入少许橄榄油备用

3、第三步：材料青椒切成丝，红椒切成丝，洋葱切成丝，大蒜切末，小米椒切成丁

4、第四步：炒锅中放少许油，放入小米椒和蒜末炒香，放入牛柳炒均匀，继续放洋葱，洋葱差不多软了放适量黑胡椒，适量盐，一勺蚝油，最后放彩椒，继续翻炒

5、最后把准备好的意面放进去继续炒，就可以吃啦