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烧卖成品图

烧卖

2019/07/25 20:11:36浏览8305 赞911 收藏414

食材清单

五花肉 适量
玉米粒 1根玉米
红萝卜 1根
洋葱 1/4个
香菇 15朵
糯米 3杯500克左右

烹饪步骤(共8步)

1、1.糯米泡上4个小时左右

第1步(烧卖的做法)

2、2.泡好的大米放入电饭煲水与米齐平煮起来

第2步(烧卖的做法)

3、3.切好萝卜丁,香菇丁,切好肉沫,掰好玉米粒,切好洋葱丁备用

第3步(烧卖的做法)

4、4.将饺子皮擀大一圈备用

第4步(烧卖的做法)

5、5.待米饭煮好,融化在锅里放入猪油

第5步(烧卖的做法)

6、6.先倒入洋葱炒出香味在带去萝卜丁香菇肉沫炒出香味,再依次加入老抽,生抽,盐

第6步(烧卖的做法)

7、7.倒入煮好的糯米,搅拌均匀即可,可再适当加点酱油盐调味

第7步(烧卖的做法)

8、8.将擀好的饺子皮摊开再加入煮好的糯米调料,再弄成花瓣型,放入蒸箱大概10分钟左右出锅即可。

第8步(烧卖的做法)

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