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宫保鸡丁成品图

宫保鸡丁

2019/06/22 22:32:35浏览7138 赞1374 收藏415

家常菜 宫保鸡丁 川味宫保鸡丁 家常宫保鸡丁 不辣的宫保鸡丁 川菜宫保鸡丁

食材清单

鸡胸肉 3块
料酒 2勺
适量
适量
适量
生抽 1勺
花椒 适量
青红辣椒 适量
香炸粉 适量
干辣椒 适量
马铃薯 适量

烹饪步骤(共5步)

1、鸡肉(我是鸡肉带骨的)用盐、蒜头、姜、生抽、料酒、花椒腌制40分钟。

第1步(宫保鸡丁的做法)

2、花椒,蒜头,姜切好备用。

第2步(宫保鸡丁的做法)

3、切点青辣椒

第3步(宫保鸡丁的做法)

4、40分钟后,起锅烧油热,把马铃薯,鸡肉放下去炸至金黄色,捞起备用。

第4步(宫保鸡丁的做法)

5、再重新烧油,把蒜姜花椒放下去呛香,再把所有材料放下去搅拌,就可以出锅啦。

第5步(宫保鸡丁的做法)

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