炖鱼成品图

炖鱼

2019/07/09 08:37:30浏览1383 赞140 收藏52

爱吃老妈炖的鱼

食材清单

鱼 1条

1

花椒 3粒

姜 1片

葱半根

蒜 2瓣

香菜适量

干辣椒 2个

烹饪步骤(共8步)

1、把买回来的罗非鱼洗干净，看见水遍清澈就是洗干净了

第1步(炖鱼的做法)

2、打1个鸡蛋和1把淀粉搅拌均匀

第2步(炖鱼的做法)

3、把鱼裹均匀

第3步(炖鱼的做法)

4、下又锅炸至金黄

第4步(炖鱼的做法)

5、用剩余的油里面放花椒3粒，油用剩余的油放葱姜蒜炒香

第5步(炖鱼的做法)

6、放鱼进去炒一下就可以了

第6步(炖鱼的做法)

7、水放两勺盐，倒一点酱油，少放点鸡精，在放点胡椒粉

第7步(炖鱼的做法)

8、炖个差不多15分钟出锅

第8步(炖鱼的做法)

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