蛋挞成品图

蛋挞

2019/03/17 09:20:44浏览8859 赞950 收藏286

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食材清单

牛奶 175克

细砂糖 80克

淡奶油 220克

2

低粉 15克

鸡蛋黄 4个

烹饪步骤(共2步)

1、混合牛奶淡奶油细砂糖，加热使砂糖融化。放凉，加入蛋黄和低筋粉。搅匀过筛。

第1步(蛋挞的做法)

2、烤箱预热220度，烤25分钟。蛋挞液稍微有黑点状态最好。

第2步(蛋挞的做法)

小贴士：
蛋挞液用不完可以放在饭盒里冷冻保存。下次提前取出方便烤制。

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