苹果鲫鱼汤成品图

苹果鲫鱼汤

2019/03/18 17:30:01浏览3405 赞599 收藏309

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

鲫鱼 1条

苹果 2个

红枣 12个

盐适量

料酒适量

花生油适量

烹饪步骤(共15步)

1、鲫鱼洗净备用。

第1步(苹果鲫鱼汤的做法)

2、苹果去皮去核切块备用。

第2步(苹果鲫鱼汤的做法)

3、红枣洗净备用。

第3步(苹果鲫鱼汤的做法)

4、热锅下油将鱼下锅，煎至两面金黄。

第4步(苹果鲫鱼汤的做法)

5、加入开水，少许料酒。

第5步(苹果鲫鱼汤的做法)

6、放入苹果。

第6步(苹果鲫鱼汤的做法)

7、放入红枣。

第7步(苹果鲫鱼汤的做法)

8、大火煮开两分钟。

第8步(苹果鲫鱼汤的做法)

9、转入砂锅，继续小火煲30分钟左右。

第9步(苹果鲫鱼汤的做法)

10、煲至鱼汤呈牛奶色。

第10步(苹果鲫鱼汤的做法)

11、出锅前少许盐调味即可。

第11步(苹果鲫鱼汤的做法)

12、出锅。

第12步(苹果鲫鱼汤的做法)

13、成品。

第13步(苹果鲫鱼汤的做法)

14、成品。

第14步(苹果鲫鱼汤的做法)

15、成品。

第15步(苹果鲫鱼汤的做法)

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