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糖炒板栗➕盐蒸板栗懒人做法简单易操作

2019/07/30 12:35:50浏览5376 赞900 收藏475

小吃 零食 电饭煲

板栗性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
板栗含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,保护牙齿和牙龈健康,预防癌症。
不管是板栗炖鸡汤,板栗焖排骨,板栗糕,板栗月饼等其他菜品,板栗都是我尤为喜欢的。
自从吃了粒上皇的炒板栗之后,就一直心心念念,尤其在秋冬季,热乎乎的栗子是诠释街头味道的上等果品。但无奈,夏天它不出售!!!❌❌❌❌❌❌
所以,买卖不成,技能来凑!
自己下手,丰衣足食兼长胖!
❤️我选择了两块最为简单容易的做法,简直是傻瓜式做法,希望可在夏季自我解解馋

食材清单

1.糖炒板栗
板栗 25个
白糖 2小勺
1勺
适量
2.盐蒸板栗
板栗 30个
2勺

烹饪步骤(共8步)

1、来自老母亲家乡特产的投喂,据说板栗是特地农家现摘现剥之后给我挑选,老母亲进而选出了剥肉2袋➕带壳2袋快递给我的。一个个都是爱❤️❤️❤️

第1步(糖炒板栗➕盐蒸板栗懒人做法简单易操作的做法)

2、【❤️盐蒸板栗】做法:先把板栗洗干净,一个个搓洗。进而用小刀中间轻轻砍一刀,放入汤碗中,洒上两勺盐,用手抓匀一下,确保均匀沾染。

第2步(糖炒板栗➕盐蒸板栗懒人做法简单易操作的做法)

3、【❤️盐蒸板栗】做法:电饭煲放入200毫升水,加个小蒸架,把汤碗放上去,煮饭键蒸40分钟即可出炉,简单粗暴快捷美味

第3步(糖炒板栗➕盐蒸板栗懒人做法简单易操作的做法)

4、【糖炒板栗】做法:板栗洗干净,小刀切成十字形,放入电饭煲,加入两勺白糖,一勺油,水适量,没过板栗2/3位置即可,不需要完全淹没,水太多也不好,最后收汁怕板栗也太烂。

第4步(糖炒板栗➕盐蒸板栗懒人做法简单易操作的做法)

5、【糖炒板栗】做法:用电饭煲键煮40分钟左右,中间适当翻3次,让糖粉充分融合。

第5步(糖炒板栗➕盐蒸板栗懒人做法简单易操作的做法)

6、【糖炒板栗】做法:静静的闻着香味~

第6步(糖炒板栗➕盐蒸板栗懒人做法简单易操作的做法)

7、【糖炒板栗】做法:开花形状,笑开了花出锅趁热吃,一个板栗两口搞定,轻松脱壳如果凉了,也可以微波炉加热30秒到1分钟左右,热热的口感更佳。

第7步(糖炒板栗➕盐蒸板栗懒人做法简单易操作的做法)

8、盐蒸板栗➕糖炒板栗,各取所需,想吃哪种就做哪种不知为啥,这样简单粗暴易操作的“小零食”,实在深得我心,嗯呐~喜欢的小伙伴也去试试吧

第8步(糖炒板栗➕盐蒸板栗懒人做法简单易操作的做法)

小贴士:
1.划开板栗的时候需要特别小心,可以在砧板上面垫一层布或几层纸巾,避免板栗滑走。
2.选择板栗的时候,可以适当选择平肚弯腰的形状,便于下刀砍砍砍
3.盐蒸板栗或糖炒板栗,都要遵循均匀受味的原则,这样确保每个板栗都入味~
4.板栗吃多容易有饱腹感及肚胀,不易消化,切勿贪嘴,一次性8个以内就差不多了,独食易胖哟!
5. ❌糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食板栗。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗。❌❌❌

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