红糖枣糕
2019/03/03 19:01:56浏览1323
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因为孩子们超级喜欢吃枣糕，新疆疫情在家隔离期间，试着做了一下，非专业人士，做的比较简单，粗糙，味道口感还可以，孩子们说比外面卖的好很多
食材清单
烹饪步骤(共4步)
1、首先把红枣洗干净，如果特别干的红枣，放到水里面泡一会，这样会变软一些，我剪刀把枣肉剪下来的，剪下来的果肉放适量的水泡一下，要不然太干，料理机很难打成枣泥状，做的时候忘记拍图了，后面不上哈
2、导入事先准备好的磨具中，切记磨具中要刷上一下蜂蜜，这样的话比较好脱模
3、烤箱200°提前15分钟预热，放入蛋糕后温度调低到170°考40分钟
4、大块的红枣很好吃
小贴士：
因为是临时想发帖的，制作过程中照片拍的很少，整体比较快手简单，其实是要使用玉米油，低筋粉的，因为疫情家里的材料有限，用普通面粉，普通食用油代替的，口感也挺好的，这个方子糖不是很少，不喜欢吃甜的小伙伴们可以把糖减量，因为红枣也是甜的嘛
如果喜欢吃红枣可以适当添加，都是很有调控的，我自己做的也很随意，也可以放一下整块的红枣进去，这样能吃到软糯的红枣哦
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