馄饨
1、小馄饨馅:干香菇泡发,切碎,和肉馅(肥瘦比3:7),虾皮,一点小葱碎混合,加盐搅拌均匀
2、包馄饨,用小馄饨皮把肉馅包起来
3、熬制葱油:锅内加油,小葱碎,姜末,蒜末,十三香,小火难熬,熬到配料略带焦黄即可
4、馄饨开水下锅3分钟左右即可,碗里先盛馄饨汤,汤里加点盐,生抽,熬制的葱油,再盛馄饨,搅拌均匀,就可以吃啦