干锅花菜成品图

干锅花菜

2020/08/22 12:33:31浏览8567 赞1633 收藏1050

干锅干锅花菜干锅有机花菜花菜干锅咖喱花菜

八大菜系之湘菜

食材清单

花菜 1个

五花肉适量

大蒜叶适量

蒸鱼豉油 1勺

耗油 1勺

烹饪步骤(共13步)

1、准备食材，花菜，五花肉，孜然，干椒段，蒜瓣，蒜苗(没有蒜苗用韭菜代替了)

第1步(干锅花菜的做法)

2、花菜掰小段，放入水中清洗干净，捞出控干水份备用

第2步(干锅花菜的做法)

3、油温六成，炸花菜

第3步(干锅花菜的做法)

4、捞出控油，备用

第4步(干锅花菜的做法)

5、锅留底油，放五花肉，煸干

第5步(干锅花菜的做法)

6、炸蒜瓣，干椒段，炒出香味

第6步(干锅花菜的做法)

7、倒入花菜

第7步(干锅花菜的做法)

8、放，盐，鸡精，耗油

第8步(干锅花菜的做法)

9、倒入蒸鱼豉油

第9步(干锅花菜的做法)

10、翻炒均匀，放孜然

第10步(干锅花菜的做法)

11、放大蒜叶

第11步(干锅花菜的做法)

12、大蒜叶炒熟出锅

第12步(干锅花菜的做法)

13、装盘，干锅花菜，制作完成

第13步(干锅花菜的做法)

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