口蘑烧土豆成品图

口蘑烧土豆

2019/09/19 19:17:43浏览6560 赞699 收藏214

家常菜快手菜

不喜欢口蘑味道的不建议做！

食材清单

土豆 1个

口蘑 10个

葱 1根

八角 1个

香叶 1片

生抽 1勺

老抽半勺

料酒半勺

白糖半勺

盐适量

烹饪步骤(共10步)

1、选新鲜一点的口蘑，口蘑和土豆的量可以自己把控。

第1步(口蘑烧土豆的做法)

2、口蘑洗净，切成自己喜欢的形状

第2步(口蘑烧土豆的做法)

3、土豆去皮切滚刀块

第3步(口蘑烧土豆的做法)

4、准备好葱花八角香叶备用

第4步(口蘑烧土豆的做法)

5、起锅烧油，放入香叶八角炒出香味

第5步(口蘑烧土豆的做法)

6、放入土豆中火煸炒一会，加入切好的口蘑

第6步(口蘑烧土豆的做法)

7、翻炒加入适量盐，生抽1勺，老抽半勺，料酒半勺，糖半勺，加水沒过食材（这步也可以放在加调料前）

第7步(口蘑烧土豆的做法)

8、小火炖煮，大火收汁！

第8步(口蘑烧土豆的做法)

9、翻炒收汁装盘，撒上葱花即可。

第9步(口蘑烧土豆的做法)

10、开饭！

第10步(口蘑烧土豆的做法)

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