红烧带鱼成品图

红烧带鱼

2019/01/29 22:05:47浏览1734 赞204 收藏64

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软糯美味。这道菜的灵魂是做汤底。细节请看^ ^

食材清单

带鱼 1条

姜 8片

蒜 6瓣

葱 2根

料酒 1勺

生抽 1勺

老抽 0.5勺

香醋 1勺

糖 3克

盐 3克

烹饪步骤(共3步)

1、带鱼洗净切段。姜蒜切末。备用。

第1步(红烧带鱼的做法)

2、加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、香醋，以及适量水，调匀。

第2步(红烧带鱼的做法)

3、再煮三分钟后，即可出锅。（那个长长的是鱼籽，也可以吃）

第3步(红烧带鱼的做法)

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