辣炒大肠成品图

辣炒大肠

2019/09/13 10:42:53浏览8677 赞1660 收藏726

感觉身边好多人不吃大肠，这道菜是不是受众群体比较少啊？！

食材清单

肥肠 500克

青椒 3个

干辣椒1 个

姜3 片

洋葱半个

葱1小段

木耳10g

烹饪步骤(共5步)

1、木耳提前泡发煮好，大肠和青椒、洋葱切斜块。

第1步(辣炒大肠的做法)

2、锅内热油，放入干辣椒段，葱姜爆锅

第2步(辣炒大肠的做法)

3、倒入辣椒和洋葱翻炒3分钟

第3步(辣炒大肠的做法)

4、倒入大肠，放入味极鲜2勺，蚝油1小勺，白糖1小勺，翻炒4分钟左右。

第4步(辣炒大肠的做法)

5、美味大肠即可出锅啦

第5步(辣炒大肠的做法)

小贴士：
大肠直接买的就是煮好的，可以切好炒就可以

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