牛肉面

2018/11/15 10:35:47浏览8669 赞1615 收藏643

最晚做的酱牛肉续集，今晚牛肉面走起来～

食材清单

牛肉克

面条份

小油菜 2-4根

香菜 1根

葱白 1段

白萝卜 1小段

盐适量

1、准备挂面200g，小油菜2根，白萝卜一小段香菜和葱白切碎备用；ps：小油菜先用水炒熟，过冷水备用；白萝卜用盐水泡一会；

2、锅中烧油，油热后放一点切好的葱丝炝锅，出香味后放清水适量，加入2大勺牛肉汤，再放入切好的萝卜

3、昨天酱牛肉剩的牛肉汤

4、水开后煮2分钟后再放入挂面（使白萝卜更入味，挂面换成手擀面口感更好哦）面条煮3-5分钟后盛出（快熟时尝一尝盐味，因为牛肉汤本身咸，我只加了一点盐）

5、铛铛铛铛～撒上切好的葱花、香菜和煮好的小油菜，最后加上我独家秘制的酱牛肉～

6、集颜值与美味于一身的牛肉面就做好啦