玫瑰花馒头

2020/07/08 07:34:15浏览4002 赞770 收藏449

小女子只是做个记录哈，还请朋友们不要介意因为记性真的真的是太太太差了，做的时候都是把换算出来的量写在本子上的又不知道还有什么好的工具可以记录又不会丢，只好在这了。
因为做其他食物有剩火龙果汁，又不想浪费，就顺手做了这个玫瑰花馒头
很早前跟着别人做过的，只是不记得当时配方了，这个是我用给小娃娃做馒头的配方加了糖的
馒头蒸出来后会变色，变成那种粉橘色？反正不是太好看的玫瑰了。（我记得我以前做过的好像没变色啊，我也不晓得是怎么做的了）就今天晚上蒸了两锅，颜色都不一样，也许问题出在发酵上。
自从自己会做了各种品种食物后，再也想在外面买的吃了，每次看到想吃都会在心里告诉自己，咱回家自己做，便宜省钱有卫生
如果有喜欢做各种美食的朋友，对比菜谱有兴趣的朋友也可以加V一起探讨ZikT428

食材清单

面粉 100克

火龙果汁 60克

酵母 1克

白沙糖 10克

烹饪步骤(共2步)

1、火龙果汁最小火融化糖，温热时倒入酵母化开，加面粉和成团。温水锅里一发10分钟（三十多度的初秋），整型后继续回锅里二发五分钟。倒掉热水冷水上锅蒸15分钟，闷几分钟，出锅。

2、火龙果汁最小火融化糖，温热时倒入酵母化开，加面粉和成团。温水锅里一发10分钟（三十多度的初秋），整型后继续回锅里二发五分钟。倒掉热水冷水上锅蒸15分钟，闷几分钟，出锅。

玫瑰花馒头

食材清单

烹饪步骤(共2步)

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