红枣糕

2019/03/29 07:36:43浏览3992 赞708 收藏490

红枣吃了好处多多，特别是女人，想必厨友们比我更懂得养生，我也就不哆嗦嘎，做成红枣糕会更容易吸收哦！

食材清单

红枣 600克

红糖 250克(依个人口味增减)

马蹄粉 300克

水适量

1、红枣洗净后去核。

2、锅里放适量水加入红枣和红糖，熬四十分钟左右，期间用勺子稍做搅动。

3、沥出红枣水后就这样，(今天有点赶时间，我没要这些，有时间可以和红枣水一起用破壁机打碎，过滤后去渣，毕竟有点浪费)。

4、红枣水加入马蹄粉，慢慢搅匀，这步很重要。

5、上锅蒸，一勺一勺的来，一层熟了再倒第二层，依次把红枣水完全上锅，每一层保持一样的量，这样出锅后冰箱冷藏，成型后切块层次感会很均匀漂亮。

6、可以开吃了，很美味。

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