番茄酱成品图

番茄酱

2018/09/05 11:10:16浏览2662 赞523 收藏233

家里丈夫买来了西红柿。做个番茄酱放冰箱。等女儿放假回家做炸薯条给她吃，能用上。

食材清单

西红柿 8个

糖 25克

柠檬半个

盐 3克

烹饪步骤(共5步)

1、先将西红柿圆顶上切个十字划刀。放入开水中烫熟后去皮待用。

第1步(番茄酱的做法)

2、将去皮后的西红柿，切小块放入料理机，打成泥。

第2步(番茄酱的做法)

3、起锅，把打好的西红柿泥放入热锅里熬，这时可加入糖。

第3步(番茄酱的做法)

4、西红柿熬到起泡加半个柠檬汁。加入盐可提糖的味道，吃起来酸甜适口。

第4步(番茄酱的做法)

5、熬制粘稠关火。完成。

第5步(番茄酱的做法)

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