柠檬泡椒凤爪成品图

柠檬泡椒凤爪

2019/12/07 14:29:02浏览8116 赞1109 收藏511

食材清单

鸡爪 20只

泡椒一包

姜少许

柠檬 1个

小米椒 3-5个

大蒜，葱少许

盐，醋，酱油，糖少许

烹饪步骤(共8步)

1、买回来鸡爪，扔锅里加生姜煮开，煮3-5分钟

第1步(柠檬泡椒凤爪的做法)

2、放冷水里洗净，去除指甲，切开，一只切两瓣

第2步(柠檬泡椒凤爪的做法)

3、辣椒，柠檬，葱，大蒜等切好备用

第3步(柠檬泡椒凤爪的做法)

4、切好的鸡爪下锅煮，10-15分钟，看喜好，要软的多煮会

第4步(柠檬泡椒凤爪的做法)

5、放凉水里洗净，浸泡10-15分钟

第5步(柠檬泡椒凤爪的做法)

6、晾干之后，加入切好的葱，姜，蒜，柠檬，加入酱油，醋，盐，白糖，搅拌均匀

第6步(柠檬泡椒凤爪的做法)

7、装入套上保鲜袋的盒子，密封好。套袋子是方便倒置浸泡。让每只都充分吸汁。夏天可以放冷藏等候

第7步(柠檬泡椒凤爪的做法)

8、装盘开吃

第8步(柠檬泡椒凤爪的做法)

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