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松仁玉米成品图

松仁玉米

2019/06/04 20:47:06浏览4028 赞433 收藏293

味型:咸鲜味
技法:汆,炸,炒
成菜特点:咸鲜味甜,松仁酥香

食材清单

主料 鲜玉米
配料 广红,大青椒,松仁
调料 姜蒜片,胡椒粉,基本味,生粉,香油,白糖

烹饪步骤(共2步)

1、松仁炸至酥脆~玉米广红汆水~入底油下入姜蒜片倒入主辅料~加入清水(不要太多了)调味:白糖,盐,鸡精,味精~翻炒均匀 大火勾薄芡,明香油 冷油后下入青椒,出锅后撒上松仁即可

第1步(松仁玉米的做法)

2、1

第2步(松仁玉米的做法)

小贴士:
松仁冷油下锅炸
了水一定不要加太多了

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