西红柿鸡蛋拌面

2018/10/09 14:05:30浏览5259 赞1020 收藏633

面条西红柿鸡蛋拌面西红柿拌面西红柿鸡蛋鸡蛋西红柿鸡蛋酱拌面

食材清单

西红柿 2个

鸡蛋 2个

蒜 2瓣

盐多放点，自己尝尝

面条 250克

烹饪步骤(共1步)

1、1.鸡蛋打发，放点盐。2.锅里放油，放鸡蛋，拿筷子搅和成小碎块。盛出来。3.西红柿切成小块。锅里放油放蒜末，放西红柿。小火熬出汤儿。汤儿真的非常重要哈！放鸡蛋，放盐。要比炒菜多放点。4.煮面，水开就放点凉水。开锅三次，夹起来一根咬开，看看横截面一个颜色就熟了。5.盛进碗里，根据个人喜好，过水，放鸡蛋西红柿卤，拌开！没照拌开的，你们做好给我照张看看吧！哈哈！开吃！

小贴士：
西红柿汤儿很重要！
千万别听别人说放淀粉水。好不容易让面很清爽了。卤里有淀粉，面不就又腻呼呼的了嘛。
好看的碗能增加食欲哈哈~

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