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清蒸鲫鱼成品图

清蒸鲫鱼

2020/07/08 17:24:47浏览1209 赞235 收藏80

简单却超好吃,鲜美

食材清单

鲫鱼 1条
4-5片
生抽 少许
少许
鸡蛋 1个

烹饪步骤(共3步)

1、鲫鱼洗净后,用刀在身上划几刀,用少许盐抹一下鱼身,切几片姜放鱼身上和肚子里面,再打一个蛋,冷水上锅蒸。

第1步(清蒸鲫鱼的做法)

2、等水开后,继续煮10分钟即可关火。

第2步(清蒸鲫鱼的做法)

3、最后一步,倒少许生抽即可,超级鲜嫩美味。

第3步(清蒸鲫鱼的做法)

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