红烧肉成品图

红烧肉

2019/11/15 22:24:18浏览4835 赞532 收藏304

食材清单

五花肉克

生抽 2勺

糖 15克

料酒 2勺

八角 3个

桂皮 2片

香菇 10朵

水煮蛋 6个

姜片 7片

干辣椒 3个

盐克

烹饪步骤(共1步)

1、五花肉切好水煮捞出。用铁锅放油，糖放冷油中旋转，开煤气，直到糖融化，迅速放五花肉，搅拌，然后加酱油继续搅拌。加料酒，加水淹没肉，放水煮蛋，八角，桂皮，盐，干辣椒，香菇，等水沸后转小火，炖十五分钟。

第1步(红烧肉的做法)

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