买了盐焗鸡粉,打算试试看。
1、图是示意,因为那会儿没拍照片。鸡洗净,切去趾甲。用盐焗鸡粉和五香粉里里外外的擦一遍,我觉得应该再多放一点盐。不太咸。炒栀子可以在药房买到,给鸡上颜色很好。
2、放到电饭锅里面。我还放了土豆垫底,但是土豆太咸了,鸡反而不咸。算是不咋成功。按煮饭键,20分钟后翻面。保温状态下半个小时就OK了。用筷子扎一下机身上肉厚的地方,如果没有血水就可以了。
小贴士:
土豆太吸盐了。感觉不放其实更好一点,实在要放可以用不太吸盐的藕片。
炒栀子应该弄碎一点,有的地方没有颜色。
希望下次可以更好。