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电饭锅盐焗鸡成品图

电饭锅盐焗鸡

2020/08/13 15:27:15浏览2272 赞314 收藏149

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买了盐焗鸡粉,打算试试看。

食材清单

盐焗鸡粉
炒栀子 5克
五香粉 半小勺
土豆或者藕片,萝卜 随意

烹饪步骤(共2步)

1、图是示意,因为那会儿没拍照片。鸡洗净,切去趾甲。用盐焗鸡粉和五香粉里里外外的擦一遍,我觉得应该再多放一点盐。不太咸。炒栀子可以在药房买到,给鸡上颜色很好。

第1步(电饭锅盐焗鸡的做法)

2、放到电饭锅里面。我还放了土豆垫底,但是土豆太咸了,鸡反而不咸。算是不咋成功。按煮饭键,20分钟后翻面。保温状态下半个小时就OK了。用筷子扎一下机身上肉厚的地方,如果没有血水就可以了。

第2步(电饭锅盐焗鸡的做法)

小贴士:
土豆太吸盐了。感觉不放其实更好一点,实在要放可以用不太吸盐的藕片。
炒栀子应该弄碎一点,有的地方没有颜色。
希望下次可以更好。

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