寿司+寿司醋成品图

寿司+寿司醋

2020/08/09 14:15:52浏览4688 赞543 收藏319

食材清单

大米 80克

糯米 80克

胡萝卜 1根

黄瓜 1根

鸡蛋 2个

火腿肠 1根

沙拉酱随意

寿司醋——

白米醋 40毫升

白糖 30克

盐 6克

其他材料——

海苔 4片

保鲜膜(竹帘)

烹饪步骤(共11步)

1、大米和糯米1:1放入电饭锅中按蒸米饭键蒸熟，不需要提前泡。

第1步(寿司+寿司醋的做法)

2、锅中倒入白米醋，白糖，盐，开小火烧开白糖和盐融化，冒泡泡就可以了，寿司醋完成，倒碗里碗备用。

第2步(寿司+寿司醋的做法)

3、胡萝卜，黄瓜洗干净，火腿肠，全部切成长条，黄瓜里面有籽，不喜欢的可以切出去。

第3步(寿司+寿司醋的做法)

4、米饭盛到盆里放凉，做好的寿司醋一点点的加进去，翻拌均匀，让每一粒米都沾到寿司醋。

第4步(寿司+寿司醋的做法)

5、锅中倒油，放入鸡蛋，摊熟。

第5步(寿司+寿司醋的做法)

6、保鲜膜剪开铺好，放入一片海苔，我没有竹帘，只能用保鲜膜代替。

第6步(寿司+寿司醋的做法)

7、把米饭均匀的铺平，边缘不要铺，影响卷。

第7步(寿司+寿司醋的做法)

8、放黄瓜条，胡萝卜条，火腿条，鸡蛋，挤上沙拉酱，要是有肉松就放点肉松，家里没有

第8步(寿司+寿司醋的做法)

9、轻轻的从边缘卷起来。

第9步(寿司+寿司醋的做法)

10、卷紧实，切开。

第10步(寿司+寿司醋的做法)

11、口感酸酸甜甜的，还不错，喜欢的就试试吧。

第11步(寿司+寿司醋的做法)

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