葱油饼成品图

葱油饼

2020/08/27 07:04:03浏览1444 赞158 收藏96

早餐葱油饼发面葱油饼香酥葱油饼广式葱油饼鸡蛋葱油饼

家有上学娃，早餐要吃好，每天翻着花样，黔驴技穷时手抓饼是不错的选择！

食材清单

面粉 300克

开水 160克

盐 2克

油（荤油） 25克

小葱若干根

花椒粉若干

烹饪步骤(共3步)

1、1、热水和面，柔到表面光滑2、分割面团表面抹油，静置40分钟3、制作酥油：猪油25克熬热倒入5克花椒粉10克面粉搅拌均匀，待凉就是油酥4、面团擀开依次抹油酥，撒葱花、撒盐，卷起，切段再从横截面擀平，

第1步(葱油饼的做法)

2、面饼放入油锅煎至两面金黄，淡得话撒点椒盐

第2步(葱油饼的做法)

3、葱香味浓郁的薄冰出锅冷了也不硬，很好吃，配一碗白粥，完美！

第3步(葱油饼的做法)

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