转化糖浆成品图

转化糖浆

2018/10/25 08:45:14浏览2012 赞298 收藏107

每次做月饼都用这个比例熬的转化糖浆，做出来的月饼非常好吃！

食材清单

糖 400克

水 180克

柠檬汁 50克

烹饪步骤(共1步)

1、将水和糖放入一个不锈钢锅，拌匀，小火加热到沸腾，加入柠檬汁，再次加热到沸腾，继续小火。慢慢熬煮，大概30-40分钟，这期间不要再搅拌，熬至糖浆颜色像蜂蜜一样就可以。熬好以后找一个密封瓶子保存，一天以后就可以用了。

第1步(转化糖浆的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全