肉末茄子成品图

肉末茄子

2019/05/14 23:59:19浏览7223 赞1190 收藏496

食材清单

茄子 2条

蒜末

料汁:生抽1勺，蚝油1勺，少许盐，老抽，淀粉，水

烹饪步骤(共4步)

1、茄子过油

第1步(肉末茄子的做法)

2、肉末加少许盐，淀粉，鸡粉，生抽，腌制

第2步(肉末茄子的做法)

3、少许油热锅，下蒜末，倒入茄子肉末，淋上酱汁，大火翻炒

第3步(肉末茄子的做法)

4、一道下饭的肉末茄子，加点小米辣也更好吃

第4步(肉末茄子的做法)

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