上汤西兰花成品图

上汤西兰花

2020/08/20 19:46:04浏览8159 赞1159 收藏462

开胃减脂听这好像是一对反义词，用在这道菜上真的非常合适。

食材清单

西兰花适量朵

皮蛋 1个

咸鸭蛋 1个

番茄 1个

烹饪步骤(共9步)

1、西红柿切丁，皮蛋切丁，咸鸭蛋切丁。

第1步(上汤西兰花的做法)

2、西兰花切小朵，洗净。

第2步(上汤西兰花的做法)

3、蒜切片，热锅热油下蒜片。

第3步(上汤西兰花的做法)

4、把咸鸭蛋和皮蛋下锅炒一分钟，会出丰富的泡沫。

第4步(上汤西兰花的做法)

5、下番茄丁，充分翻炒一分钟叫料酒，盐，鸡精。

第5步(上汤西兰花的做法)

6、倒入适量清水

第6步(上汤西兰花的做法)

7、西兰花提前焯水，两分钟左右

第7步(上汤西兰花的做法)

8、将西兰花和番茄汁充分融合，汤汁收的差不多就出锅。

第8步(上汤西兰花的做法)

9、装盘

第9步(上汤西兰花的做法)

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