1、鸡翅鸡腿洗干净 两面个划两刀 放姜丝 海天老抽2勺 抓均匀 我中午腌的 晚上做的
2、锅里冷水下锅鸡翅 放生姜 香葱 烧开 清洗干净
3、锅烧热 把鸡翅都放进去煎干水份 在放点油 煎至里面金黄 我这是不粘锅 刚开始煎没放油 后期放的
4、里面金黄后 放可乐 生抽 老抽 料酒 生姜 八角 后期放点香葱 大伙烧开 转小伙 切记要注意别烧干锅了 这个烧很快
5、中火烧开 转小火 尝试一下汤汁 在决定放不放盐 烧了半小时 很不错 好吃