蒜蓉粉丝蒸虾成品图

蒜蓉粉丝蒸虾

2020/08/10 10:57:28浏览4730 赞711 收藏319

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

红虾适量

粉丝适量

秋葵适量

姜适量

蒜适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

油适量

烹饪步骤(共9步)

1、红虾剥去虾头虾壳，留虾尾，挑去虾线。

第1步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

2、从背部把虾切开，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。

第2步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

3、粉丝用温水泡软。

第3步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

4、粉丝铺到盆中。

第4步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

5、蒜蓉剁好。

第5步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

6、虾放到粉丝上，中间点缀秋葵。

第6步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

7、锅中放油，下入蒜蓉，加盐、料酒、生抽、蚝油炒香。

第7步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

8、蒜蓉倒到虾上面，盘中放到蒸架上，水开蒸6分钟左右。

第8步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

9、出锅，撒上葱花。

第9步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

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