家里的囤货得快快消耗掉,大宝还是更爱蛋挞,操作就四个步骤完成,准备材料-拌匀-过筛-烤制,好像不用10分钟快手好吃的蛋挞快快做起来配料:挞皮10-12个,全蛋1只,淡奶油135克,奶135克,糖35克,炼乳10克步骤:
1、将淡奶油、奶、糖放入可以加热的碗,小火加热几秒,或微波几秒糖化就行
2、加入一颗全蛋和炼乳搅拌均匀
3、重点来了,将挞水过筛两遍,口感细腻的重点哈,第一遍
4、第二遍
5、倒入准备好的挞皮预热@长帝 烤箱上下火200度烤25分钟
6、烤制