这是一道适合上班族的快手菜,而且非常好吃
1、味汁:2勺生抽➕2勺老抽➕1勺蚝油➕适量糖
2、鸡腿、木耳洗净沥干水份。
3、油温7成,下姜片煸香后,下鸡腿煸炒变色
4、➕味汁煸炒上色,➕热水➕木耳大火煮开,转小火慢炖
5、大火收汁
6、盛出
7、木耳软糯,鸡腿鲜香,汤汁可以拌饭