花生牛轧糖

2019/06/11 21:02:01浏览4394 赞608 收藏231

送礼给朋友尝尝

食材清单

棉花糖 150克

奶粉 120克

花生 120克

蔓越莓 20克

黄油 20克

1、准备好材料

2、烤箱预热后150度烤15分钟（也可以在锅中小火无油翻动花生至花生皮微微变色能搓开即可）

3、将烤好的花生于花生皮搓开

4、用不粘锅小火融化黄油（注意：建议使用不粘锅普通的锅铲做起来真的挺崩溃的。小编家里没有大的不粘锅就用了玉子烧锅来做。图片中黄油放多了后来倒出了一些）

5、倒入棉花糖至融化（注意：全程小火有时可以关火用余温翻一翻）

6、倒入奶粉搅拌均匀

7、倒入花生蔓越莓继续搅拌（感觉奶粉不够又加了一些）

8、（全部搅拌完大概这亚子）

9、倒入模具整理形状（没有牛轧糖模具的话其他能整理形状的碗也可以大部分的碗最好垫上吸油纸）

10、等至常温后放入冰箱冷藏20分钟（不用冰太久要不然不好切）

11、将做好的牛轧糖包装好就可以送礼啦

小贴士：
1.小火2.不粘锅