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清炒山药成品图

清炒山药

2018/09/03 12:41:13浏览4923 赞593 收藏361

这道美食背后没有故事

食材清单

山药 2根
木耳 若干朵
若干克
鸡精 1勺
小葱 1根

烹饪步骤(共3步)

1、买回来的山药洗净

第1步(清炒山药的做法)

2、去皮切片,烧开水 焯水1分钟

第2步(清炒山药的做法)

3、木耳提前泡发,洗净

第3步(清炒山药的做法)

小贴士:
处理山药的时候最好带上手套,否则会手痒。山药可以生吃 如果喜欢吃脆的可以少炒一会,炒的时间长口感会绵一些。是一道很家常的菜

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