海丰小米成品图

海丰小米

2019/05/08 11:17:39浏览1429 赞176 收藏78

香港封关口后……解乡愁！小米

食材清单

番薯粉 500g

开水适量

梅头花肉 500g

铁脯粉 6g

盐 5克

老抽 1勺

蚝油 1勺

鸡精 1勺

烹饪步骤(共3步)

1、剁肉馅后加调料

第1步(海丰小米的做法)

2、番薯粉➕开水混用筷子拌，直到没有粉末，然后上台戳直到光滑

第2步(海丰小米的做法)

3、小米大功告成

第3步(海丰小米的做法)

小贴士：
粉一定混开水

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