酱烧排骨成品图

酱烧排骨

2018/10/28 17:16:50浏览1497 赞289 收藏167

下饭菜家常菜酱烧排骨冰花梅酱烧排骨酱排骨排骨烧烧排骨

记录生活，随意一点

食材清单

生抽 1勺

料酒 1勺

盐适量

排骨 1斤

姜 1块

指天椒适量(按自己的口味)

玉米 1根

胡萝卜 1根

干香菇 8朵(喜欢吃就多放几朵)

蒜 4-5瓣

柱侯酱 1勺

白胡椒粉少许(没有就不放)

番茄酱 1勺

啤酒 1罐(放水也可以)

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、玉米/胡萝卜洗干净切小块

第1步(酱烧排骨的做法)

2、干香菇泡发

第2步(酱烧排骨的做法)

3、排骨洗干净，然后放料酒/放生抽/放柱侯酱/放番茄酱/白胡椒搅拌均匀，腌制十几分钟

第3步(酱烧排骨的做法)

4、接着把腌好得排骨煎上色后，后入蒜蓉，姜片，辣椒，豆瓣酱1勺翻炒片刻后倒入玉米，胡萝卜，香菇再快速翻炒均匀后倒入一罐啤酒(或者适量的水)

第4步(酱烧排骨的做法)

5、盖上盖子，小火焖煮20分钟就可以锅了

第5步(酱烧排骨的做法)

小贴士：
每个人吃的口感不一样，煮的时间自行增减
有些食材没有不放也行,不影响口感，
好吃就完事了

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全