蒜泥蚝油西兰花成品图

蒜泥蚝油西兰花

2020/06/05 21:40:13浏览2667 赞417 收藏134

食材清单

西兰花 1朵

食用油克

蚝油适量

蒜 6瓣

糖适量克

烹饪步骤(共6步)

1、蒜切成泥妆备用

第1步(蒜泥蚝油西兰花的做法)

2、西兰花洗净切好，为了入味，花瓣最好中间切开

第2步(蒜泥蚝油西兰花的做法)

3、水烧开后，西兰花倒入锅中煮2-3分钟，断生

第3步(蒜泥蚝油西兰花的做法)

4、油烧热后加入蒜泥炒香

第4步(蒜泥蚝油西兰花的做法)

5、加入2勺蚝油后，继续快速翻炒，炒匀后加入沥水后的西兰花，加入适量糖炒熟即可出锅，蚝油本身有咸味，可以不用加盐

第5步(蒜泥蚝油西兰花的做法)

6、装盘后可倒入适量香油

第6步(蒜泥蚝油西兰花的做法)

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