蛋黄溶豆

2020/02/17 19:59:43浏览4146 赞528 收藏206

添加辅食后，蛋黄不过敏的宝宝就可以吃溶豆了，入口即化，不用担心会噎着。小小的一粒，宝宝在拿吃的时候，很好的锻炼了手指灵活度。
非原创，原配方来自@Tin
y甜悦。

食材清单

蛋黄 2个

奶粉 10克

柠檬汁几滴

1、准备二颗鸡蛋和婴儿奶粉

2、取蛋黄放入一个小点容器里。（这里一定要用新鲜鸡蛋，分离蛋黄的时候就不容易混入蛋清了。蛋清容易过敏，我娃就过敏了，自责…）

3、蛋黄高速打发至画8字不容易消失的状态，加入10g奶粉。

4、用低速搅拌均匀。

5、裱花袋剪小口放入裱花嘴。

6、取一个容器，放入裱花袋，辅助蛋黄糊刮入裱花袋。

7、在烤盘上铺一层油纸，挤成大小均匀的溶豆。

8、放入预热好的烤箱，100度烤30分钟。

9、取下溶豆放入密封容器或保鲜袋。

10、写上日期，冷藏储存，尽快食用。

小贴士：
对以上食材不过敏的宝宝才可以食用，冷藏可以储存一周。