植物油版曲奇

2019/03/22 17:30:57浏览3548 赞692 收藏221

没有黄油或不喜欢黄油味的小伙伴们️可以尝试做这款植物油版曲奇㊙️口感仍然酥脆好吃，而且做法也是很简单的哦~

食材清单

植物油 90克

低筋面粉 145克

全蛋液 45克

糖粉 50克

盐 1克

1、植物油中倒入全蛋液

2、再加入糖粉和盐

3、用打蛋头稍微搅拌几下，避免打发的时候糖粉飞溅

4、启动打蛋器，打发至浓稠状态（大约5分钟）

5、过筛入低筋面粉

6、用刮刀切拌混合至无干粉

7、将面糊倒入装有裱花嘴的裱花袋中（我用的是8齿裱花嘴）

8、在烤盘上挤出你喜欢的任意曲奇形状

9、放入提前预热好烤箱中，上下火170℃烘烤20分钟左右。烘烤完毕，取出晾凉，密封保存即可~

10、口感仍然酥脆好吃，而且还会掉渣~

11、做法超简单，不喜欢黄油的可以试试呀~

小贴士：
1.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考2.植物油选择无特殊气味的就可以