青椒酿肉成品图

青椒酿肉

2019/03/06 07:26:18浏览9850 赞1657 收藏730

食材清单

青椒个

肉馅

料酒勺

生抽勺

淀粉勺

盐克

味精

蒜

烹饪步骤(共4步)

1、肉切末，或者直接买肉糜也可以，用料酒、生抽、淀粉、盐、味精、蒜末、一点点水腌制

第1步(青椒酿肉的做法)

2、青椒去头尾，对半切开，去籽，只保留中间一段会更好塞肉

第2步(青椒酿肉的做法)

3、将肉末装入青椒中

第3步(青椒酿肉的做法)

4、煎炸好的青椒放回锅中，加入水淀粉和酱油，焖煮一会，开大火收汁，装盘即可食用，好吃，很下饭！青椒尤其好吃！

第4步(青椒酿肉的做法)

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