家常烤鱼

2020/02/24 21:49:30浏览6404 赞1121 收藏513

食材清单

鲈鱼 500克

蒜 6瓣

姜 1段

小洋葱头 1只

大葱 1段

火锅底料半包

各种蔬菜若干

花椒 10粒

迷迭香 1根

1、按图准备食材，葱姜蒜切小块即可。

2、鲈鱼拍扁，鱼背上划几刀方便入味，用厨房纸吸干水分。

3、起油锅，鲈鱼两面煎一下，最好煎至金黄。

4、转移到平底电锅之类的容器里。

5、刚刚的油锅爆香各种辅料，并加入火锅底料炒香。

6、各种蔬菜也一起炒一炒。

7、炒好的蔬菜连同底料全部倒入平底锅中。

8、稍微加水没过食材，煮一煮就可以吃了。

9、吃完鱼还可以煮点虾、丸子之类的，随意。

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