丝瓜鸡蛋汤成品图

丝瓜鸡蛋汤

2018/12/18 13:02:19浏览1923 赞317 收藏163

清淡家常菜丝瓜鸡蛋汤丝瓜蛋汤鸡蛋汤蛋汤豆腐鸡蛋汤

食材清单

丝瓜 2根

鸡蛋 2个

盐适量

鸡精适量

葱花适量

生抽 1勺

烹饪步骤(共12步)

1、丝瓜削皮，洗净，切块

第1步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

2、两个鸡蛋打到碗里，打散。

第2步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

3、葱花切碎

第3步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

4、起锅烧油

第4步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

5、放入葱花翻炒

第5步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

6、放入丝瓜翻炒均匀

第6步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

7、倒入生抽翻炒均匀

第7步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

8、放入没过丝瓜的水

第8步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

9、等水烧开

第9步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

10、放入鸡精，盐

第10步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

11、倒入鸡蛋液

第11步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

12、再稍微煮半分钟，就可以出锅了，记得交作业哦！

第12步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

小贴士：
1.没过丝瓜的水可以多一点，因为水会蒸发一些。
2.鸡蛋一定要在水烧开之后再往上浇,，这样才会形成蛋花

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