盐焗鸡爪

2019/05/21 09:45:43浏览6466 赞729 收藏257

皮脆肉黄骨头香，下酒菜，小吃零食必备！鸡爪还含有胶原蛋白哦！

食材清单

盐焗鸡粉适量

料酒适量

姜适量

盐适量

鸡爪适量

黄栀子适量

陈皮一两片

1、生鸡爪加入姜片料酒煮三到五分钟捞起过冷水，加入盐焗鸡粉。（副食品店都有买，一小包30克的，鸡爪超过三分之二，酱油，鸡精和盐放冰箱密封腌制两个小时以上！

2、海天盐焗鸡粉

3、两个小时以后，拿出鸡爪备用，鸡爪十个到十五个就加六七颗，压碎！，陈皮，锅里加入盐，剩余三分之一的盐焗鸡粉，同腌制过的鸡爪一起煮三到五分钟！黄栀子很快上了颜色，如同下图无滤镜，黄色的！几分钟后，关火，盖上过闷几分钟捞出即可！放凉加入冰箱冷藏更佳！

4、捞出就是这样的啦！

5、一样可以加入鸡翅，鸡腿一起闷哦！

小贴士：
黄栀子，中药材有买，自然食品添加剂，安全无添加，无副作用。捞出的汤水可放冰箱，三天内可以重新加入鸡爪再煮一次哦！