辣白菜炒五花肉成品图

辣白菜炒五花肉

2019/10/17 20:25:15浏览8984 赞1541 收藏829

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好好吃哦！好吃到小s转圈圈！

食材清单

五花肉 200克

辣白菜 100克

洋葱小半个

姜 5片

大葱 4分1根

蚝油 1勺

烹饪步骤(共10步)

1、五花肉切薄片，选带点肥肉的，更好吃

第1步(辣白菜炒五花肉的做法)

2、切配料，姜、大葱、洋葱

第2步(辣白菜炒五花肉的做法)

3、我用的是酸辣味的辣白菜

第3步(辣白菜炒五花肉的做法)

4、取出一部分备用，带点汤汁

第4步(辣白菜炒五花肉的做法)

5、热锅下油，放入五花肉，小火煸炒

第5步(辣白菜炒五花肉的做法)

6、炒至两面焦香，把锅里的油倒出来一点，因为五花肉会出油，油太多了不好，加入一勺料酒去腥增香

第6步(辣白菜炒五花肉的做法)

7、加入姜，大葱，洋葱，继续翻炒，炒出香味

第7步(辣白菜炒五花肉的做法)

8、加入辣白菜继续翻炒

第8步(辣白菜炒五花肉的做法)

9、加入一勺蚝油，半碗清水

第9步(辣白菜炒五花肉的做法)

10、炒到五花肉熟透，出锅，超好吃！

第10步(辣白菜炒五花肉的做法)

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