小炒牛肉成品图

小炒牛肉

2020/05/15 07:57:57浏览3317 赞471 收藏271

热菜家常菜

食材清单

牛肉适量

葱适量

姜适量

小米辣适量

蒜适量

盐适量

油适量

酱油适量

蚝油适量

胡椒粉适量

淀粉适量

烹饪步骤(共6步)

1、牛肉切好后加入酱油，蚝油，胡椒粉拌匀，再加入淀粉，油抓匀腌制18分钟。

第1步(小炒牛肉的做法)

2、切好材料。

第2步(小炒牛肉的做法)

3、锅里热油倒入牛肉翻炒至变色铲起备用。

第3步(小炒牛肉的做法)

4、留底油爆香蒜姜末，小米辣，倒入牛肉翻炒均匀。

第4步(小炒牛肉的做法)

5、加入盐，酱油，耗油，翻炒至入味即可。

第5步(小炒牛肉的做法)

6、出锅撒一些葱花。

第6步(小炒牛肉的做法)

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