电视上看到猪脚姜视频,感觉应该很好吃,就试着做做,不过之前没吃过猪脚姜,也不知道味道对不对,哈哈
1、猪脚洗净加料酒姜片焯水
2、老姜去皮拍碎
3、把姜炒香
4、猪脚炒干水份
5、一起放入锅中(我家没砂锅就放电饭锅里了),倒入甜醋
6、放入鸡蛋
7、煲了两小时,成品入口甜甜的吃完带一点点酸,哈哈