啤酒酱香鸡翅

2019/05/29 15:05:32浏览1995 赞361 收藏178

因为啤酒烧肉很嫩，
建议一定要试试看
绝对比可乐鸡翅更好吃
做法超级简单

食材清单

鸡翅 8-10个

啤酒半瓶

花椒 4-6粒

姜 3片

蒜 3瓣

干辣椒 2-3个（不吃辣可以不放）

生抽 2勺约20克

老抽 1勺约10克

糖 15-20克

啤酒半瓶约100-150克

1、鸡翅处理，洗净两面切刀，可以用三个5清洗，或者用冷水下锅烧开去浮沫。冷水洗净沥干，这个过程叫焯水。

2、先倒入25克油，放入蒜，姜，花椒先3分/120度/速度1爆香，放入鸡翅，和其他的调味料还有半瓶啤酒，设定20分/v/反转小勺即可，出锅后，可以撒上一把芝麻即可颜值上线，出锅尽情享用。半瓶啤酒搭配完美

小贴士：
1手残党没难度，直接丢进锅里跟着菜谱即可

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